2023/09/11
Bean to Barチョコレート専門店「ダンデライオン・チョコレート」が、酒蔵を営む「haccoba(ハッコウバ)」とコラボレーション。
お互いの“未利用資源”を使用し、相性ぴったりな食材を組み合わせたお酒&ガトーショコラが、8月17日(木)より販売スタートしています。
お酒好きさんもチョコレート好きさんも、今までにない奥深い味わいをぜひ試してみては?
カカオ本来のフレーバーを純粋に味わうために、シングルオリジンのカカオ豆とオーガニックのきび砂糖のみを使用し、シンプルな美味しさを追求し続ける「ダンデライオン・チョコレート」。
一方、福島県の小高という小さな町で、2021年に誕生した酒蔵「haccoba」は、ジャンルの垣根を超えた自由な酒づくりを行っています。
このたび、そんな両者のコラボレーション第3弾が実現。「酒 × カカオハスク」「チョコレート × 酒粕」を掛け合わせた、酒蔵とチョコレートメーカーならではのアップサイクルプロダクトが誕生しました。
日々URALAからのお知らせをLINEで受け取れます!