2024/06/03

冷麺 750円 この冷麺は、開店時から不動の1位を誇るシメの一品だ。自家製キムチのジャン(発酵調味料)のうま味が溶け出したスープと弾力のあるツルツルした麺の相性がよく、具材にはキムチやハム、野菜、季節のフルーツといった淡白な食材を添えている。焼肉の脂をさっぱりと流す、あっさり爽やかな味わいが自慢だ。

温麺 800円 シメのラーメン代わりに味わうなら、辛味の効いた温麺がおススメ。スジ肉などを煮込んだ牛ダシにキムチ用のジャンや唐辛子で味付けしたスープは、さらにコクのある旨辛風味に進化。食べ応えはしっかり感じるが、後味は意外と軽いのがうれしい。卓上にあるニンニクや唐辛子を加え、自分好みの味に調節して味わってみて。

選べるお肉3品にサラダ、スープ、ご飯、ドリンクが付いたお得なランチ セット1980円がスタート! 大人気の75品食べ放題3850円(120分)は、土・ 日曜や祝日、ランチでも予約なしで注文できる。
【住所】福井県坂井市三国町楽円58-11-11
【電話】0776-82-7606
【時間】月・木曜11:00~14:00、金・土・日曜、祝日は11:00~14:00、17:00~21:30
【休日】火、水曜
【席数】 100席
【駐車場】あり
【HP】あり
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