伝統の味を今に受け継ぐ、絹織物のような優しい甘味。｜錦梅堂

創業弘化四年、越前福井藩松平家の御用達だった当店祖初代紅谷伊三郎が、越前国の絹織物の羽二重織物をイメージして考案。柔らかな甘さと滑らかな食感の羽二重餅は福井を代表する銘菓。現在八代目の店主まで代々受け継がれた伝統の味。

福井県の和菓子と言えば羽二重餅。絹織物のように柔らかく口どけの良い羽二重餅はやさしい甘みが特徴。食べやすい一口サイズの大きさで小分けされている。

新幹線開通を記念し、福井県産の食材を使った地産地消焼きドーナツセット（6個入り1700円）もリリース。新作の「酒粕米粉ドーナツ」は、田邉酒造とのコラボ商品。

錦梅堂
【住所】福井市順化1-7-7
【電話】0776-24-0383
【時間】8:00～18:00
【定休日】無休
【ＨＰ】あり
【他の販売所】くるふ福井駅店

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