バター専門ブランドの進化系クリームパイ「カルパトカ」がとろけすぎ。異次元カスタードの極生食感を楽しんで

2024/08/29

ナショルデパートが手がける、食べるバターブランド「CANOBLE（カノーブル）」に、ポーランド伝統のクリームパイ『カルパトカ』を進化させた「とろける極生カルパトカ」が新登場。
ナショナルデパートの公式オンラインストアにて、8月1日（木）から販売がスタート、東京・目黒の直売所では土曜、日曜限定でお目見えします。

ポーランドの伝統的なクリームパイ

2024年4月に発売されたカノーブルの『カルパトカ』は柔らかく、もっちもちのシュー生地で、バニラカスタード×バタークリームの“ムースリーヌ”をたっぷりサンドしたクリームパイです。
『Karpatka（カルパトカ）』はポーランドの伝統的なスイーツで、ひだの形をしたシュー生地が雪に覆われた“カルパティア山脈”に似ていることから名づけられたのだとか。