平泉寺のパン屋さん│美味しいパンと風景を求めて、おでかけしたくなるパン屋さん。

2025年4月5日 OPEN

勝山市の旧平泉寺保育園の園舎を活用したパン屋がオープン。パン売り場は靴を脱ぎ、1組ずつ入るスタイル。各教室は広々としたイートインスペースにリノベーションされており、購入したパンはもちろん、店内飲食限定のハンバーガープレートやスイーツプレートが楽しめる。自慢のシフォンケーキには同地区産のコシヒカリ「田歩米」の米粉を使用するなど、良質な素材とのコラボレーションを大切にしている。のんびりとした時間が流れる、心温まるパン屋さんは、おでかけの目的地にぴったりだ。

店主は同保育園の卒園生でもある滝本紫音さん。添加物を使用しない体に優しく、旬の食材をたっぷり使ったパンやスイーツを作り上げる。「四方を山に囲まれているので、窓から見える風景が毎日変わるのも魅力です。ぜひゆっくり過ごしてください。」と語る。

平泉寺のパン屋さん
【住所】福井県勝山市平泉寺町170-112
【電話】0779-64-4390
【時間】11:00～18:00（土・日・月曜のみ）
【休日】火～金曜
【駐車】あり
【SNS】Instagram

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