伝統の技から生まれる、絹織物のような甘みと食感。｜錦梅堂

越前福井藩松平家の御用達とし当店祖初代の紅谷伊三郎によって弘化四年に創業。越前国の名産品の絹織物からイメージし、和菓子の羽二重餅を考案。ほど良い甘さと柔らかな食感が人気で、現在の八代目店主まで代々受け継がれてきた伝統の味。

福井県を代表する和菓子といえば羽二重餅。柔らかく口どけの良い食感とほど良い甘さが人気で福井県民からも長年愛されてきたお菓子。一口サイズに小分けされておりお土産として最適な一品。

羽二重餅と餡を薄く焼いたカステラ生地で包み、3つの甘みがバランスよく溶け合うおいしさが人気

錦梅堂
【住所】福井市順化1-7-7
【電話】0776-24-0383
【時間】8:00～18:00
【定休日】無休
【ＨＰ】あり

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