kitchen すずらん｜大きめサイズにふっくらごはん。ランチに食べたい、満足おにぎり。

2025/11/14

2025年9月14日 OPEN

種類は全14種類あり、日替わりで提供。写真は明太子×クリームチーズが若い女性に人気の「明太子クリチー」350円、ジューシーな「ねぎ塩豚」400円。手づくりナムルをたっぷりのせた「ビビンバ」880円

母娘で営む、おにぎりのキッチンカー。「人が集まる場所に、自分たちから会いに行きたい」という想いから、今日も丹南エリアを中心に軽やかに街をめぐる。おにぎりに使うのは、福井県産「いちほまれ」と、香り豊かで歯切れのいい有明海産の一番摘み海苔。ふっくら炊き上げたごはんを、空気をふくませるように軽く結ぶのが、ふわふわ食感の秘密だ。定番からちょっと気になる変わり種まで、種類もさまざま。これから寒くなる季節に向けて、限定メニューやお味噌汁の販売も始めていくそう。