“ナッツの王様”とも呼ばれる、マカダミアナッツがオーストラリア原産ってご存知でしたか？

こんにちは〜！西村まどかです☺

先日、オーストラリア・マカダミア協会とオーストラリア発祥の「BYRON BAY COFFEE」のコラボイベントへ行ってきました☕🥥

年末に訪れたオーストラリア。

あのとき感じた、ナチュラルでヘルシーなライフスタイルの心地よさがずっと印象に残っていて🍃

そんなオーストラリアにまつわるイベントにお声がけいただけたことが、嬉しかったです。発信を続けていてよかった♡

今回初めて体験した、マカダミアナッツの殻割りがとっても楽しかった！

実はマカダミアナッツの殻は「世界一堅い殻」といわれているそう。いつも白い実の状態でしか見ることなったから知らなかった！

専用の器具を使ってもなかなか割れなくて、想像以上に力が必要でした！

向きとか結構コツがあるみたい。しかも殻割り器にもたくさん種類があって面白かった！

パキッと割れた瞬間の爽快感がたまらない✨✨音も良かったです！

この日は、割るのも楽しくなってきて更にたくさん食べちゃった。笑

ちなみに1日5粒くらいが健康的なんだそう。
(それ以上食べちゃってたな😂)

オーストラリア旅行でも、マカダミアナッツチョコをたくさんお土産に買ったり、現地でもたくさん食べていました。

シンプルなのに濃厚で、本当に美味しい。

美味しいだけじゃなく、体にもやさしい！！

マカダミアナッツはオレイン酸やパルミトレイン酸といった良質な脂質が豊富で、抗酸化作用も期待できるそう。

いま、世界中で栽培されているマカダミアナッツですが、ルーツはすべてオーストラリア原産の種なんだって🌳

実が自然に落ちてから収穫するそうですよ。

長い年数かけて根気と愛情をこめて、じっくり成熟させてるから、あんなに栄養価が高くて美味しいのだなぁと納得しました✨

知って食べるとまた、美味しく感じました！

コーヒーとマカダミアナッツ。

コーヒーのほろ苦さと、ナッツのやわらかなコク。

甘すぎなくて、ちゃんと満たされる。

そんなバランスが、なんだか大人なおやつタイムでいいなーって思った日でした☕️

食べ過ぎには注意しよう😂

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