【旬の秋フルーツと過ごす幸せ時間。】
2019/09/19
梨やぶどう、いちじく、そしてシャインマスカットなど、ちょうど今が食べ頃の秋フルーツ。もぎたてを食べるのが一番贅沢かもしれないけれど、パンやスイーツに合わせても♪
今回は、秋風吹く公園やお家でまったりと味わいたい、今だけのテイクアウトスイーツをご紹介。
旬のフルーツを使用したサンドイッチが人気の『luonto』。秋の一品は、できるだけ地元産にこだわったフレッシュで甘みの強いいちじくと、甘さ控え目の生クリーム、卵黄使用の風味豊かな食パンの相性が抜群のサンド。特有のクセが少なく、苦手な方にもおススメしたい。いちじくならではのジューシーな食感をフルーツサンドで堪能しよう!
洋食屋『マイルイ』の秋の定番スイーツは、ライトグリーンが爽やかなシャインマスカットのエクレア。しっかりと焼かれた生地のサクサク感と、とろけるなめらかな2層のダブルクリーム、そして皮から弾けるマスカットの食感がたまらない!全体の酸味と甘味のバランスが良く、軽い口当たりなので食後のデザートにもぴったり◎
ふわふわの「生どら」はもちろん、季節に合わせて並ぶフルーツ大福も評判の『まめだまめお』。この時期は、坂井市三国町の梨園「近ちゃんふぁーむ」の、味がしっかりとした梨を包んだ珍しい“梨大福”や、爽やかな甘みが特徴の福井県産いちじくの大福が味わえる。フルーツの酸味と甘過ぎない白あんとのバランスが良く、手土産としてもおススメ。
「秋はいろんな果物が旬を迎えるので、バラエティ豊かなクレープが揃います」とオーナー。中でもおススメは、旬のシャインマスカットを使用したクレープ。一口頬張ると、大粒で甘みの強いマスカットがコクのある生クリームの中で弾け、一気に爽やかさが押し寄せる!レアチーズを加えたものなども人気なので、期間中に食べ比べしてみて。
― 今回ご紹介したお店はこちら ―
1.手作りパンと北欧雑貨 luonto
【住所】福井県福井市米松1-9-7
【電話】0776-97-6362
【時間】8:00~19:00
【休日】月曜、第1・3日曜
【駐車場】4台
【HP】あり
【SNS】Facebook
2.レストラン&パティスリー マイルイ
【住所】福井県越前市家久町46-13-1
【電話】0778-22-2199
【時間】10:00~21:00(売切次第終了、レストランは11:00~)
【休日】木曜(祝日の場合は営業)
【席数】40席
【駐車場】12台
【HP】あり
【SNS】Facebook
3. 手づくり和菓子&カフェ まめだまめお
【住所】福井県福井市東森田4-723
【電話】0776-50-2539
【時間】9:00~18:00(カフェは11:00~17:00LO)
【休日】月曜(祝日の場合は翌日)、第2・4火曜
【席数】8席
【駐車場】15台
【HP】なし
【SNS】 Facebook Instagram
4. クレープBON
【住所】福井県福井市順化2-22-5
【電話】0776-22-2919
【時間】11:00~18:00(売切次第閉店)
【休日】日曜・第1月曜、祝日
【席数】8席
【駐車場】3台
【HP】あり
【SNS】Instagram Twitter
2019/09/20
2019/09/14
2019/09/14
2019/09/20