「料理マスターズ」県内初受賞　阪下シェフ　ブロンズ賞

地元食材、工芸品の魅力発信
福井でフレンチ経営

福井市でフレンチレストランを経営するシェフの阪下幸二さん（４３）が、農林水産省の料理人顕彰制度「料理マスターズ」で、ブロンズ賞を受賞した。県内からは初めての受賞で、「福井の豊かな土地や人がいただいた賞」と感謝した。

（日刊県民福井）
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