いちご大福の季節が到来♪和菓子とおやつの店　二幸庵｜福井市若杉

2020/03/09

春到来！見た目も味も様々ないちご大福をご紹介！お店自慢のお餅と甘いあんこ、甘酸っぱいいちごの組み合わせを味わって♪

和菓子とおやつの店　二幸庵（にこうあん）

運動公園近くの小さな和菓子屋。口溶けにこだわったお餅は大野市の契約農家が生産する、ほとんど福井でしか作られないという幻の餅米「タンチョウモチ」を使用。のびが良くとてもなめらかです。餅本来の風味を味わいながら、後口のよいこしあんとジューシーないちごとの調和が楽しめます。
創業48年ながら、「若い方でも入りやすいように」と可愛らしい“おやつ”のエッセンスを取り入れた店舗にも注目です！