MAISON CACAOに爽やかな「湘南ゴールド」メニューが登場。気温があがるこれからの季節にぴったりかも

2023/03/20

鎌倉発・アロマ生チョコレート専門店「MAISON CACAO（メゾンカカオ）」に、希少な柑橘『湘南ゴールド』を使った期間限定メニューが登場。
3月15日（水）から店舗とオンラインショップにて販売がスタートします。

MAISON CACAO「旅するメゾン」に希少な『湘南ゴールド』が登場

2020年8月にスタートしたMAISON CACAOの「旅するメゾン」は、日本各地の農家さんとコラボする期間限定シリーズです。
第22弾は、神奈川県小田原市のごく一部で栽培される希少な『湘南ゴールド』がお目見え。
海を見渡す山奥の高地で育つ黄金色の柑橘『湘南ゴールド』は、収穫後に専用の蔵で2か月近く追熟させることで、味わいはぎゅっと濃く、甘みと酸味のバランスが絶妙に生まれ変わるそうですよ。