朝倉ロマン味わう新料理　戦国時代からある食材活用　福井「水の駅」あすから提供

道の駅一乗谷あさくら水の駅（福井市安波賀（あばか）中島町）は14日から、戦国時代からあった地元の食材を中心とする新メニュー「醬油猪（しょうゆしし）かつ丼」と「あさくら和膳」を提供する。藤田勝己（かつみ）副駅長は「戦国時代から食べられていた地元の山の幸、川の幸をぜひ味わって」とPRしている。（藤共生）

（日刊県民福井）
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