たかす梅とコラボしました！｜Veg.terrace(ベジテラス)

農産物直売所「喜ね舎」内で、地元野菜を味わえる「KINEYA THE Veg.terrace(ベジテラス)」。採れたて野菜のランチと、手作りスイーツが味わえるお店の最新情報をお届け！

先日、「県民福井」と「福井新聞」に載りました♬ 鷹巣梅加工部会の方々とコラボレーションし、今回は、たかす梅を当店一番人気のベジもりプレートお肉料理に使用しました。

たかす梅は、塩分を抑えながら、着色料や保存料など添加物を一切使用しておりません。昔ながらの梅干しで梅本来の酸っぱさがたまりません！
今回は、鷹巣梅を強調したく、甘めの和風だしに仕上げました。梅好きにはたまらないメイン料理です。また、大根おろしを少し添えていますので、味の変化も楽しんでください！

また、喜ね舎でも人気のお味噌を使用した、ご飯との相性が抜群のバターがほんのり香る、“白身魚の味噌バター焼き ～喜ね舎みそを使用～”もぜひご賞味ください！

KINEYA THE Veg.terrace（ベジテラス）
【住所】福井県福井市河増町9-10-1
【電話】0776-43-6366
【営業時間】ランチ11:00～14:00　カフェ14:00～15:00　閉店15:30
【定休日】第三火曜・毎週水曜
【駐車場】喜ね舎内
【HP】なし
【SNS】Instagram

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