2021/01/19
ウララ初の美容と健康のタブロイド情報紙『URALA charm』では、これから流行りそうな、美容や健康にまつわるモノコトを紹介しています。今回ピックアップしたのは、スーパーフードの「モリンガ」。海外セレブやモデル、美容のプロたちが愛用していると話題になり、日本でも人気が高まっています。
「ミラクルツリー(奇跡の木)」と呼ばれるほどの栄養価の高さとバランスの良さで、スーパーフードとして大注目の植物「モリンガ」。ビタミン、ミネラル、アミノ酸、食物繊維、ポリフェノール、ギャバなど、なんと90種類以上の栄養素が含まれており、カルシウムは牛乳の20倍、鉄分はほうれん草の5倍、食物繊維はゴボウの5倍といずれも高水準! さらに、数えきれないほどの効果や効能も期待できるんだとか! 栄養バランスが偏りがちな時に、私たちの救世主となってくれそうですね。
最近では、モリンガを使った料理やドリンクを提供するお店も増えていて、『Green Haibe Cafe』では、いち早くメニューに活用。グリーンカレーやサラダのトッピング、ドリンクに使っています。モリンガは、抹茶やヨモギに似た風味で、料理やドリンクにプラスすると味に深みが出て、より美味しくなるんだそうです。
また、昨シーズンから季節限定で提供している「モリンガのラテ」は、美意識の高い女性たちから特に人気! 栄養たっぷりなHOTドリンクなので、温活にもおススメですよ♪
Green Haibe Cafe
【住所】福井県福井市大和田1-402
【電話】0776-50-2162
【時間】11:00〜17:00
【休日】月曜、第1火曜、第3日曜
【席数】20席
【駐車場】あり
【HP】あり
【SNS】Instagram
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