タグを指定
2021/04/12
地元の新鮮食材や自社栽培の県産米粉を使ったメニューが豊富な『越麺屋』。もちろんパンも米粉や旬の野菜&果物を取り入れているので、定番だけではなく季節ごとに装いを変えた米粉パンにも出会えます。そんな同店で、今、飛ぶように売れているのが、日本でも話題沸騰中のイタリア伝統の菓子パン「マリトッツォ」です。昨年の7月から販売していましたが、ここ数カ月で人気が爆発! 生産が追いつかず、土日は100個が即完売してしまうそう。
ポイントは、蒜山高原のジャージーヨーグルトと厳選豆乳をブレンドした特製ホイップクリーム。濃厚ながらも軽やかな口当たりで、いくらでも食べられそうな美味しさです。さらにパン生地は、米粉ならではのもっちり感とほのかな塩味があり、クリームを引き立てます。現在のラインナップは、プレーンのほか、ガトーショコラ、イチゴ、ピスタチオ&ブルーベリーなどのアレンジver.も。今後も新作を予定しているそうなので、ますます目が離せません!
越麺屋(えつめんや)
【住所】福井県福井市黒丸町14-48-1
【電話】0776-89-1825
【時間】レストラン/モーニング9:00~11:00(土日祝は8:00~)、ランチ11:00~14:00LO(土日祝は15:00LO)
カフェ/9:00~16:00(土日祝は8:00~)
直売所・ベーカリー/9:00~17:30(土日祝は8:00~)
【休日】水曜
【席数】65席
【駐車場】41台
【HP】あり
日々URALAからのお知らせをLINEで受け取れます!