【今日は何の日?】11月10日は「かりんとうの日」

2021/11/10

かりんとうの日とは?

かりんとうをはじめ油菓子を作っているメーカーで構成される『全国油菓工業協同組合』が制定。日付は「かりんとう」の棒状の形を11で表し、砂糖の糖を10と読む語呂合わせから。

主に越前市産の『里のほほえみ』を使用した「大豆かりんとう(黒糖)」110g/250円。秋冬限定で、今立地区産の『川島ごぼう』や『大身ショウガ』を生地に練り込んだ「ごうぼうかりんとう」と「生姜かりんとう」も販売。各110g/280円



甘くて、美味しくて、なんだか心が和む、老若男女誰からも愛されているお菓子といえば「かりんとう」ですよね。日本の伝統菓子の一つとしてお馴染みですが、その栄養面にも注目です。まず、黒糖はカルシウムやカリウムといったミネラルが豊富でビタミンも含まれています。加えて、こちらの『越前かりんと』のかりんとうは、普段のおやつを楽しみながら栄養も摂れるようにと大豆や牛乳を使用。どんな世代にも喜んでもらえるという安心感があるので、手土産やお礼・お返しの品としても頼りになります。

「越前かりんと」のこだわり
県産大豆を刻んで生地に練り込み、鹿児島県産の黒糖をじっくりまぶして仕上げます。厳選素材、すべて手作り、繊細な職人技。これが合わさって生み出される風味や食感は格別!

越前かりんと(工房)
【住所】福井県越前市庄町21-19
【電話】090-3608-8597
【時間】11:00~16:00
【休日】不定休
【HP】あり
【SNS】Instagram
※『百姓の館(村国店・シピィ店・南店)』ほか、オンラインショップで販売



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#おやつ#グルメ#丹南

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