2022/12/01


『Patisserie Sourire(パティスリースリール)』の候補案は
「野菜を使ったちょっと変わったシュークリーム2種類」
「フルーツたっぷりXmasパンケーキ」
「フルーツこぼれちゃうロールケーキ」

この中から選ばれたのが6割を超える圧倒的な得票数で勝利した「フルーツこぼれちゃうロールケーキ」。
名前の通りこぼれ落ちるほど贅沢に盛られた8種類のフルーツが、フィルムを外すドキドキ感を演出。皿の上に広がる色鮮やかさはまるでイルミネーションのような輝きを放ちます。
地元産の旬の食材を含む、盛りだくさんのフルーツを採用することで大胆な見た目を表現。フルーツの奥に潜むカスタードクリームが全体のまとめ役に。フレッシュなフルーツのさわやかな酸味と、ふわっとした食感が特徴的なスポンジ生地に、コクのあるなめらかなクリームが口の中で溶けていきます。
STAFF 実食レポートいろいろなフルーツを味わい尽くした後に訪れるクリームの甘さは格別。口の中に残るフルーツの酸味や果実感が時間差でやってくるロールケーキのシンプルな美味しさをさらに引き立てます
鮮度にもこだわったフルーツを贅沢に使用したロールケーキで、一足早くクリスマスシーズンを楽しんでみてくださいね。

Patisserie Sourire(パティスリースリール)
【住所】福井県坂井市三国町覚善8-65-1
【電話】0776-82-1299
【時間】10:00~19:00
【休日】火曜
【席数】12席
【駐車場】10台
【HP】あり
【SNS】Instagram
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