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にく家 うましか（福井市）

“焼肉馬鹿”を自称する店主が厳選した上タンを、食べ応えのある厚切りにして食べられる『にく家 うましか』の「厚切り上タン」。肉厚の上タンは、転がすように焼くとジューシーな焼き上がりを楽しめます。ネギ、刻みワサビ、レモンで味変もでき、お酒が進むこと間違いなしの一品です。

肉を愛する店主がこだわり抜いた厳選肉は、肉質も旨みも格別です。ゴマ油の香り豊かな特製塩ダレやあっさり醤油ダレ、味噌ダレ、卵黄ダレなど、肉によって仕込みダレを使い分け、その肉のポテンシャルを最大限に引き出しています。酒類も豊富で、日によってクラフトビールの入荷もあります。

【住所】福井市順化1-8-17ダイナソービル1F
【電話】0776-92-0653
【時間】18：00～深夜2：00
【休日】日曜（祝日の場合は営業、翌日休）
【席数】40席
【HP】あり
【SNS】Instagram

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