CLOCHETTE BAKE│福井のお米と麹を使ったふんわりもっちりドーナツ。

2024年5月7日 OPEN

キュートでポップな愛らしさは手土産にぴったり、自分へのご褒美としても買いたくなるドーナツのお店がオープン。関西でパティスリーやブーランジュリーで修行してきた店主が作るのは、北海道の小麦100％に福井の米と麹で仕込んだ天然酵母を使ったドーナツ。ふんわりと柔らかく、もっちりとした触感で、季節によってバリエーションを変えながら常時13～15種類用意。夏はマンゴーとバナナのグレーズが登場する。

同時に並んでいる焼き菓子は「見かけたらラッキー」と言われるほどすぐに売り切れてしまうとか。今後は地元の野菜や果物などを使ったパンも出していきたいという。

口コミなどですでに大人気、即完売してしまう日もあるので、早めの来店がオススメ。

CLOCHETTE BAKE（クロシェットベイク）
【住所】福井県福井市明里町10-26
【時間】平日9:00〜17:00、土日祝10:00～17:00　※売り切れ次第終了
【休日】木曜
【駐車場】2台
【SNS】Instagram

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