越前中華 花ひなたに咲く│ワイン×中華。今までにない組み合わせで楽しむ中華酒場

2025/01/14

2024年11月12日 OPEN

福井市和田東にあった『花ひなたに咲く』が、多種多様なお酒を揃えて片町に移転。「お酒はビールからワイン、ハイボール、紹興酒まで広く揃えているので、中華と合わせていろんな味を楽しんでほしい」と店主。力を入れているのはワインとの組み合わせで「XO醤×はちみつ×カマンベール」「クリームチーズ紹興酒漬け」など相性の良いチーズ系の料理も揃えている。他にも「クミンビール」や「ドラゴンハイボール」など珍しいものも。「創作中華で楽しむ中華酒場という文化を広めていきたい」と語る。

まず最初にオーダーしたい「花ひなたに咲くのあて盛り」1580円(1人前)は、店主の創作中華のセンスの良さが感じられるひと皿。ワインのアテにぴったり。ワインはセラーから自分で好きに選ぶスタイルになっている。

越前中華 花ひなたに咲く
【住所】福井県福井市順化1-21-5
【電話】0776-37-4589
【時間】18:00〜 ※20歳未満入店不可
【休日】日曜
【席数】24席
【駐車】なし
【SNS】Instagram







日々URALAからのお知らせをLINEで受け取れます!

#オープン情報#グルメ#福井市内

  • ツイートするツイートする
  • シェアするシェアする
  • 送信する送信する