2020/05/21
田んぼに囲まれた坂井市の住宅街にひっそりと佇む『ぴんぽんぱん』。「カラダに優しい食材を使ったパンを届けられたら」と卵や乳製品を使わないパン屋さんです。
食物アレルギーや健康志向の人を中心に大好評で、お客さんからの要望で誕生したのがこちらの「シナモンロール」。一口食べるとシナモンの香りがふわりと広がり、噛み応えのある生地は素材本来の味わいを堪能することができます。砂糖の量はギリギリまで減らし、旨味を引き出すために福井の酒粕や『谷口屋』の豆乳といった福井の食材も使用するこだわりです。そして意外にも食べ応えあり!
その他、店内には日替わりで8~10種類のパン、そして黒米、大豆、玄米などが入ったポン菓子が並びおやつタイムにもぴったり。毎週月曜日限定で登場するグルテンフリーの米パンも要チェックです!
ポン菓子とパンの店 ぴんぽんぱん
【住所】福井県坂井市坂井町長屋19-27
【電話】090-7086-9608
【時間】9:00~17:00(売り切れ次第終了。水曜日は16:00までで、ポン菓子のみの販売)
【休日】火・日曜
【駐車場】2台
【HP】なし
【SNS】Facebook Instagram
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