グリーンとブラックのオリーブを練り込んだ大人パン。｜カフェ ブーランジュリー 樹良

お昼はランチも楽しめる隠れ家的なお店。女性パン職人が丁寧に焼き上げるパンは、食パン、カンパーニュ、バゲット以外は日替わりで、月曜はブリオッシュ、木曜はベーグル・ロールパン、金曜はフォカッチャ・全粒粉パン・ジュラ、土曜はクロワッサン…と、いろんなパンが味わえます（他の曜日はInstagramでチェックしてくださいね）。

一見ハード系に見えて、実は柔らかい「2種オリーブソフトパン」は、生地にグリーンとブラックのオリーブを練り込んだ大人のパン。蒸気をかけて焼くことで、ふわふわ食感になるそう。

そのまま食べてもOKですが、おススメの食べ方はお好みの厚さにカットし、トースターで焼くこと！ サクッとした食感になり、お酒のおつまみに大変身！ スープやシチューとも相性抜群です。もちろん、バターやオリーブオイルをつけて食べても美味しいので、朝・昼・夜と楽しんでください。

Cafe Boulangerie 樹良
【住所】福井県福井市下馬1-102
【電話】0776-33-3503
【時間】カフェ／12:00～19:00(18:30LO) ※ランチは12:00～15:00、
パン屋／14:00～18:30
【休日】火・水曜
【駐車場】6台
【HP】なし
【SNS】Instagram
※現在、新型コロナウィルス感染拡大防止に伴い営業時間を変更しています

8月の他のパンはこちらから！

日々URALAからのお知らせをLINEで受け取れます！