【2021最新】福井の和菓子屋こだわり和スイーツ17選。手土産にも!
2021/01/16
福井の和菓子屋さんがこだわって作る和スイーツをご紹介！おうち用のおやつから、手土産や福井土産にもぴったりな福井銘菓まで。こちらでは和菓子屋さんでは欠かせない！【あんこスイーツ 編】をご紹介！
【あんこスイーツ 編】
・ばたどら（おさや）
・くるみ餅（豆とくるみ さぶや菓舗）
・珈琲あずき（昆布屋孫兵衛）
・バターどら焼（志保重）
ばたどら（おさや）
老舗菓子処の代名詞とも言える人気のどら焼きは、米粉入りの生地でもっちもち。つぶあんとバターが入った「ばたどら」は甘さとしょっぱさが良い塩梅です！
くるみ餅（豆とくるみ さぶや菓舗）
3日もかけて作るこだわりのあんこと、ローストしたくるみをたっぷり使用したお餅は食べ応えも◎1日で400個を売り上げたこともある人気商品です！
珈琲あずき（昆布屋孫兵衛）
北海道産の大納言小豆をたっぷりと使い、香り高いコーヒーの風味を利かせた琥珀菓子。表面はシャリッ、中はふっくらで、コーヒーの豊かな香りが広がります。
バターどら焼（志保重）
濃厚なフレッシュバターが効いた、リッチな風味のどら焼。「若挟いちじくどら焼」、「若挟うめどら焼」といった若狭の特産を使ったラインナップも！
→3ページ目は 旬を堪能できる【季節を感じる和菓子 編】 をご紹介 ！
