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2020/01/11
ふとした時に無性に食べたくなる…それが、「あんこ」。おやつの時間にぴったりな和菓子、スイーツ、パン、など。福井で食べられるさまざまな「あんこ」グルメを【イマドキ和菓子 編】 【懐かしの!大判焼き 編】 【満足!あんこ入りパン 編】とジャンル別にご紹介します!
※記事内容はすべて取材当時の情報です。
【イマドキ和菓子 編】
歴史ある定番和菓子も現代風にアレンジされるなどオリジナル溢れる商品が目白押し!
・たい焼き(えびす屋)
・最中福さん(竹内菓子舗)
・カラフルおはぎ(ろじあるしょう天ん)
・煮あずき(牛若餅本舗)
・生どら焼(朝日風月堂)
・かりんとう饅頭(御素麺屋)
・羽二重もなか(松岡軒)
たい焼き(えびす屋 /坂井市)
※このお店は閉店致しました。
パリパリ食感の羽根付きたい焼きはその食感のために2度焼きするこだわり!ぎっしり使った小倉×カスタードの組み合わせが絶妙にマッチ♪
最中福さん(竹内菓子舗/福井市)
幸福な気持ちにしてくれるキュートなふくろう型の最中。“サクサク食感を楽しんで欲しい”と別添えの小倉あんは自分で挟むのも楽しい一品♪
カラフルおはぎ(ろじあるしょう天ん/福井市)
「いちご」や「キャラメル」など変わり種も揃うカラフルなおはぎ。可愛いビジュアルだけでなく福井産の素材を使用するなどこだわりが詰まっています!
煮あずき(牛若餅本舗/福井市)
あずき好きならそのままでもペロリと食べたくなる煮あずきを手軽に! アイスにヨーグルト、さらにはアツアツのご飯にまで⁉ 自分だけのアレンジをぜひ♪
生どら焼(朝日風月堂/越前町)
まるでパンケーキのようなふんわり生地に、口どけなめらかな生クリーム×つぶあんがたっぷり! 付属のメープルシロップをかければ味変も楽しめます♪
かりんとう饅頭(御素麺屋/福井市)
上品な味わいのあんこと高温の油で揚げたカリカリ食感がたまらない! 年間販売数50万個を超える老舗店の人気ナンバーワン商品!
羽二重もなか(松岡軒/福井市)
福井の銘菓「羽二重餠」が愛らしいまゆ玉形の最中に!口の中でふわりととろけて、ほんのりともち米の優しい甘さが広がります。