ふくいdeお得キャンペーンを使ってお得にディナー!|ホテルリバージュアケボノ

2021/04/30

ホテルリバージュアケボノでは、5月31日まで「ふくいdeお得キャンペーン」を利用して、料理長・松塚高澄による春のフレンチ会席料理がお得に味わえます。そのまま宿泊して、翌朝はお幸ざいを中心とした小鉢スタイルの朝食バイキングをいただくことも可能。価格も料理も、とってもお得で美味しいディナーです。

厳選銘柄牛フィレ肉の備長炭炭火焼き 山菜のフリット トリュフ香る新じゃが芋のエクラゼ

9,000円の「riverge(リバージュ)」コースや12,000円の「rouge(ルージュ)」コース、20,000円の「福寿(ふくじゅ)」コースがあります。

春の福井産鮮魚、真烏賊、帆立のカルパッチョ バジル風味 季節の果実と共に



「riverge(リバージュ)」コース(9,000円)のメニュー例
※都合により器やメニュー内容が変更になる場合があります。

~アミューズ~ 本日のコースへの、いざないの一皿

〇春の福井産鮮魚、真烏賊、帆立のカルパッチョ バジル風味 
 季節の果実と共に

ひとひらのパスタ

南禅寺蒸しに浮かべた豊橋産ウズラの春キャベツ包み べっ甲餡かけ

〇北海産紅ズワイ蟹、若筍、グリュイエールチーズのパイ包み焼き
 クリーミーなオマール海老のエッセンスを効かせて 
 フレッシュリーフのプティサラダ添え

厳選銘柄牛フィレ肉の備長炭炭火焼き 山菜のフリット 
 トリュフ香る新じゃが芋のエクラゼ

〇福井県産こしひかりを使った一口フレンチ・カレー
 福井の打ち豆を使ったガラムマサラをのせて

〇パティシエおすすめデセール Wのよろこび




また、福井県民の方は県民限定の「ふくいdeお得キャンペーン」も利用できます! 5月31日までの宿泊が、「ふくいdeお得キャンペーン」利用で50%割引(上限5,000円割引/人)になります。この機会にぜひ利用してみてください!
さらに、5月10日からの宿泊分は福井県民限定クーポン3,000円分プレゼントも開始!(1人1泊あたり割引前の旅行代金が税込15,000円以上の方に限る)
※ふくいdeお得キャンペーンは枠がなくなり次第終了となります。予約時に利用希望の旨を伝えてください。
※予約は前日正午までとなります。電話または公式HPより早めに申込を。

※現在5月9日まで福井県の「新型コロナウイルス感染症福井県感染拡大特別警報の発令」により、「ふくいdeお得キャンペーン」の新規予約受付を一時停止しております。





【松塚高澄シェフ経歴】
1979年福井県生まれ。都会のホテルにて料理長を歴任。美味しいのはもちろん「楽しかった」と感じてもらえる料理を目指している。「西洋・和食・寿司」の各国家資格保有。全国フランス料理コンクール「ジャン・シリンジャー杯」準優勝、他

ホテルリバージュアケボノ
【住所】福井県福井市中央3丁目10-12
【電話】0776-22-1000
【営業時間】(桜ばし) 夜17:30~21:30(20:30LO)
【定休日】(桜ばし) 夜/日曜(連休の場合最終日)、その他臨時休業の場合あり
【駐車場】宿泊者様向け駐車場あり(宿泊以外の場合は問い合わせ)
【HP】あり
【SNS】Instagram



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#ディナー#グルメ#新メニュー#PR

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