ホテルリバージュアケボノのクリスマスディナー｜ホテルリバージュアケボノ

ホテルリバージュアケボノでは、12月17日～12月25日の期間、クリスマスディナーを楽しめます。(期間中、通常のコース料理の提供もあり) 料理長・松塚高澄による特別なメニューが思い出に残る素敵なクリスマスを演出してくれますよ♪

メニュー例　(お一人様15,000円)

〇食前酒シャンパーニュ
モエ・ド・シャンドン　アンぺリアル

〇リースに見立てたオードブル盛り合わせ
熊本赤牛サーロイン、羅臼産ウニ、キャビアのコンビネーション
ズワイガニと聖護院カブのムース 富山県産白エビのタルタルと越のルビーのタルト

〇フォワグラ
フランス ランド産フォワグラのエスカロップ キャラメルソテー
パッションフルーツと山梨県産ル・レクチェのコンポテ

〇お魚料理
尾鷲産真鯛のクラシックなパイ包み焼き
オマール海老の濃厚なビスクと共に

〇お口直し
キール・ロワイヤルのグラニテ

〇お肉料理
～フランベ・サービス～
青い炎に包まれた厳選国産牛フィレ肉のロースト
トリュフと松茸のエッセンス

〇デセール
粉雪をまとったビッシュ・ド・ノエル
マロンとクーベルチュール

自家製パン/小菓子/食後のお飲み物

※食材の都合により料理内容が変わる事があります。
※レストラン改装のため、12月15日～2月末まで、和室または洋室宴会場でのお食事になります。

また、福井県民の方は県民限定の「ふくいdeお得キャンペーン」も利用できます！ 12月31日までの宿泊が、「ふくいdeお得キャンペーン」利用で50％割引（上限10,000円割引/人）になります。この機会にぜひ利用してみてください！
さらに、福井県民限定クーポン2,000円分も配布中！（1人1泊あたり割引前の旅行代金が税込6,000円以上の方に限る）
※ふくいdeお得キャンペーンは枠がなくなり次第終了となります。予約時に利用希望の旨を伝えてください。
※予約は前日正午までとなります。電話または公式ＨＰより早めに申込を。

【松塚高澄シェフ経歴】
1979年福井県生まれ。都会のホテルにて料理長を歴任。美味しいのはもちろん「楽しかった」と感じてもらえる料理を目指している。「西洋・和食・寿司」の各国家資格保有。全国フランス料理コンクール「ジャン・シリンジャー杯」準優勝、他

ホテルリバージュアケボノ
【住所】福井県福井市中央3丁目10-12
【電話】0776-22-1000
【営業時間】(桜ばし) 夜17:30～21:30（20:30LO）
【定休日】(桜ばし) 夜/日曜（連休の場合最終日）、その他臨時休業の場合あり
【駐車場】宿泊者様向け駐車場あり（宿泊以外の場合は問い合わせ）
【ＨＰ】あり
【SNS】Facebook　Instagram　Twitter

日々URALAからのお知らせをLINEで受け取れます！