昭和レトロな魚屋の2階は3組限定の隠れ家イタリアン｜笠原魚店

2022/01/13

Bコース　2500円。鮮魚たっぷりのカルパッチョと前菜盛り合わせ、パスタ、肉料理、自家製フォカッチャ、手づくりドルチェ、ドリンク付き

昔ながらの住宅地に佇む、創業約100年の魚屋「笠原魚店」。実はこの店の2階は魚屋が営む隠れ家的なイタリアン。入口はまるで民家の玄関で、おばあちゃんの家に来たみたいで心躍ります。メニューは仕入れに応じたおまかせ料理ですが、魚屋らしく「魚介推しのイタリアン」をコースにて提供。

以前は宴会場だったという広間は、襖で仕切って個室に。昭和の香りの置物とイタリア風の雑貨が入りまじった空間はちょっぴりカオスですが、それがまた何ともいえないリラックス感を醸し出しています。

シェフの笠原健太さんは魚屋の息子だからできる料理にこだわりを持ちます。市場で仕入れる旬の魚介にイタリアンならではの技法を加え、ひと味違う美味しさでおもてなし。意外な隠れ家でのランチタイムは、帰りに鮮魚や刺身、手づくり惣菜の買い物ができるのもうれしい！気さくに声をかけてくれるシェフの両親とおしゃべりしながら、晩ご飯の一品を選ぶのもまた楽しいですよ♪