福井のグルメをアップデート! 月刊ウララ3月号発刊。

2022/02/22

3月号の表紙はすっかり春の装い。カバーモデルはおとなの表情をのぞかせる七菜さん

一足早く“春色”で彩った月刊ウララ3月号。今月号でも福井の気になるトレンドや話題のお店を紹介します。

巻頭特集はグルメに関する6つのテーマをピックアップ。旬真っ盛りの「ふくいのいちご」をめぐる県内のいちご狩りスポットや映えるイチゴスイーツを集めました。そのほか全国的に広がりを見せる『間借り店』の「貸す人」と「借りる人」を取材。県内ショッピングセンターの「チャレンジショップ」ムーヴメントについて“仕掛け人”にもインタビューしました。







『ジョリーファーム』(高浜町)の朝採れいちごを使用した『PATISSERIE Premier(パティスリー・プルミエ)』の「フレジェ」518円が登場

気になるショップ形態「チャレンジショップ」について、『ラブリーパートナー エルパ』佐々木国雄常務理事にインタビュー

「エルパ チャレンジショップ」には期間限定で5店舗が出店。本誌では各店のイチオシグルメを紹介。食べ歩きが楽しい♪







駅前を中心に活気を見せる『アジアングルメ』にも注目。最近このエリアでは、ベトナム料理など東南アジアの飲食店が増えています。個性的なお店の雰囲気や本場さながらの料理は思いもがけずクセになってしまうかも。

店内の雰囲気も客層も、料理も本場を体感できる「エキマエ・アジアン」を取材。本誌では店主の出店エピソードも

そして、ラーメン業界にも旬なメニューが続々と登場しています。本格派から変わり種まで10店舗のこだわりラーメンを特集しています。

敦賀屋台に金曜夜にキッチンカーで出店している『松月』の「レモンラーメン」900円。グルテンフリー麺でも提供

昨今の古着ブームは、サスティナブルな時代の流れにもつながることで、ますます人気があがっているようです。ファッション性だけでなく、それぞれのお店の個性も魅力的な古着屋さんを特集。「人とは違ったファッションを楽しみたい」。そんな方にぜひチェックしてほしい内容です。

通称「ハカセ通り」でアンティーク雑貨とヨーロッパ・ヴィンテージのメンズを扱っている『Arbre Art(アルブル アート)』

ヴィンテージ、レギュラー、昭和レトロと幅広いアイテムを取り扱う『HOPPER(ホッパー)』

福井のエンタメ情報をお届けする「column collage(コラムコラージュ)」では、今年2年ぶりの全国巡業公演「春暁特別公演2022」で福井にも訪れる予定の歌舞伎・中村屋から中村勘九郎さんと中村七之助さんにインタビュー。コロナ禍での巡業に対する想いや意気込みについて伺いました。特に福井と縁のある勘九郎さんは思い入れが深いとのことで、3月の福井公演への期待が高まります。

今月もお店やグルメ、暮らしに関する気になる情報をチェックして、素敵な一日をお過ごしください。ぜひ福井県内のコンビニ・書店などで手にとってみてくださいね。




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#エンタメ#月刊ウララ

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