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2022/10/08
福井県のソウルフードを聞いてみなさんは何を思い浮かべますか? カラッと揚げたカツに特製ソースをくぐらせた「ソースカツ丼」? それともあの有名な焼き鳥?
手仕事のまちとして、今もその伝統を受け継ぐ福井県越前市には、グルメシーンにおいても代々その味を受け継ぐご当地グルメがあります。「ひ三つのごちそうセット」は越前市ならではのソウルフードが味わえる人気のセットメニューです。ぜひ、ご賞味ください!
【 ひ三つのごちそうセットとは? 】
福井県越前市に来たら、必ず味わってほしい「越前そば」「たけふ駅前中華そば」「ボルガライス」。「ひ三つのごちそうセット」は地元の人が愛してやまない三大グルメが一度に楽しめるセットメニューです。
ー 目次 ー
地元民が愛してやまない
越前市三大グルメがセットに!
【三大グルメその① 越前おろしそば】
そばに大根おろしを添えた福井県民のソウルフード。大根おろしの辛みとダシ、香り高いそばの相性が抜群!
【三大グルメその② ボルガライス】
地元で30年以上前から親しまれている、オムライスにカツがのったガッツリ系メニュー。
【三大グルメその③ たけふ駅前中華そば】
そば店が多いこの地の“ダシ文化”をベースにした、昔ながらのシンプルな味わい。
「ひ三つのごちそうセット」の
組み合わせは4種類!
選べるセット トリオ&コンビ
トリオとコンビの組み合わせは全部で4種類! トリオはボリュームいっぱい食べたい方におすすめ。トリオを提供する4店舗では、お好みのコンビでのオーダーもOKです。
10月と11月は
「ひ三つのごちそうセット」を食べると
お得なクーポンがもらえます!
参加店一覧
[トリオ提供店]
[コンビ提供店]
越前めん処 江戸屋
店主が厳選した地元食材の
持つ旨さを味わう
ダシの旨みを感じる中華そばに和風ボルガライス。越前市産そば粉を使うそばは、際立つ香りとコシの強さが絶品。器も越前焼にこだわって提供している。
越前市産のそば粉をはじめ福井県産ふくこむぎなど、地元素材の旨さを引き出した料理を提供。「朝限定メニュー」では、朝8時から「おろしそば」「朝ボルガライス」を楽しめる。
越前めん処 江戸屋
【住所】福井県越前市高瀬2-6-15
【電話】0778-24-3248
【時間】8:00〜10:00LO、11:00〜18:00(17:30LO)※売り切れ次第終了
【休日】月曜、第3日曜
【席数】25席
【駐車】5台
麺房 いせや
老舗そば店で
昔から人気の3品を堪能
越前市産そば粉の手打ちそば、ニンニクを少し効かせた中華そば、そしてボルガライスも定番メニュー。煮込んで継ぎ足し続けている自家製ソースがコク深い。
江戸時代後期に創業した老舗が作るそばは堅めの食感で、辛めの大根おろしとの相性抜群。ランチや豊富な定食も好評。
麺房 いせや
【住所】福井県越前市桂町6-22
【電話】0778-22-1363
【時間】11:00〜14:00、17:00〜19:00(夜は要予約)※売切れ次第終了
【休日】月曜の夜、木曜
【席数】17席
【駐車】5台
ろくべえ
ランチや夜ごはんに
シンプルベストな越前市三大グルメを
さっぱりとおいしいおろしそば、デミグラスソースが味わい深いボルガライス、ダシがベースの中華そばと、スタンダードながら王道的旨さの3品が勢揃い。
セットや定食、居酒屋メニューなど、多くの“うまいもん”が揃う店。大小さまざまな個室でゆったりと食事が楽しめるのも魅力。
ろくべえ
【住所】福井県越前市国高2-42-7
【電話】0778-23-7668
【時間】11:30〜14:00LO、17:30〜22:00LO
【休日】木曜の夜
【席数】100席
【駐車】50台
sobar’s
地元民が集う店の
少しオトナなトリオの味わい
県産そば粉を使い毎日打つ手打ちそばは、必ず食べて帰るファンがいるという逸品。中華そばは昔ながらの味わいで、スパイシーなボルガライスはお酒との相性もバッチリ!
地元バンドの演奏とともにお酒が楽しめる店。店の雰囲気からメニューが豊富というギャップも魅力で、なかでもイチ押しは「石鍋旨辛地獄ラーメン」。
sobar’s(ソバーズ)
【住所】福井県越前市府中1-12-2
【電話】0778-22-9191
【時間】18:00〜24:00
【休日】日曜
【席数】15席
【駐車】なし
越前そば うどん坊 山むろ
ファンが多い
老舗の名物の中華そば
地元のダシ文化をベースにした名物の中華そばは、1日かけて仕込むトロトロのチャーシューが絶品でファンが多い一品。手打ちで太麺のそばも人気のメニュー。
創業は大正10年。先代から受け継いだ自慢の中華そばのほか、そばは毎朝手打ち、うどんも自家製麺にこだわる。季節メニューにも注目。
越前そば うどん坊 山むろ
【住所】福井県越前市神明町1-8
【電話】0778-22-0699
【時間】11:00〜14:30、17:00〜19:30(土・日曜、祝日は11:00〜19:30)
【休日】火曜の夜、水曜
【席数】55席
【駐車】10台
そば処 庄境屋
粗挽きそばと中華そばの
自慢のコンビ
越前市産そば粉を粗挽きしたおろしそばは香り豊かで、シンプルな中華そばは常連に人気の品。昔懐かしい素朴な味わいをした、手作りのそばだんごは食後のデザートにぴったり。
創業200年で現在の主人で7代目。老舗ながら、越前市産そばを使った地元では少ないタイプの粗挽きそばに一新し、好評を得ている。
そば処 庄境屋(しょうざかいや)
【住所】福井県越前市京町1-1-20
【電話】0778-22-0619
【時間】11:00〜14:30(水曜は15:00まで)、17:00〜18:30
【休日】水曜の夜、木曜
【席数】25席
【駐車】5台
和風レストラン 瀧雅
このボリュームが
“瀧雅流”おもてなし
カツがサクッとした人気のボルガライスに、手作りダシで食べる自家製二八そば。「来てよかったと思っていただければ」と満腹サイズがうれしい。
武生インターすぐそばにある、各種御膳や丼など多彩なメニューが揃う大型店。カウンター席や個室のほか、団体の食事にも対応している。
和風レストラン 瀧雅(たきまさ)
【住所】福井県越前市庄町36-1-1
【電話】0778-22-3700
【時間】11:00〜14:30、16:30〜21:00
【休日】不定休、年末年始
【席数】400席(13部屋)※バリアフリー対応
【駐車】50台、バス10台
いろは本店
老舗で味わう、懐かしく
旨い大衆食堂の味
すべての料理に使うのは、毎朝汲む地元の名水「御清水」。自家製の二八そば、特製ソースがかかるボルガライスは、老舗大衆食堂の王道の味わい。
昭和5年の創業から、武生駅前で代々変わらぬ味を提供している大衆食堂。「あげおろしそば」「とり中華そば」も主人イチ押し。
いろは本店
【住所】福井県越前市蓬莱町2-24
【電話】0778-22-0654
【時間】11:00〜15:00、17:00〜19:00(土・日曜、祝日は11:00〜19:00)
【休日】水曜
【席数】24席
【駐車】4台
和風ダイニング 和ん酒
飲んだ後の〆に
ピッタリのボルガライス
ボルガライスはカツがソースカツなのが特徴。冷水でしめ、大根の辛みが心地よい旨さのおろしそばとともに、お酒と一緒に味わうのもおすすめ。
「蔵の辻」の一角にある、双子の姉妹が迎えてくれる店。居心地のいい店内で豊富な食事メニューをお酒とともに楽しめる。
和風ダイニング 和ん酒(わんさか)
【住所】福井県越前市蓬莱町3-28
【電話】0778-77-2160
【時間】17:30〜23:00(22:00LO)※ドリンクは22:30LO
【休日】日曜、月曜不定休
【席数】20席
【駐車】5台
越前そばと珈琲 HAMA庵
店内仕込み十割そばと
新感覚のボルガ釜飯
旨みたっぷりの濃厚白ダシでいただく十割そばと、同じく濃厚白ダシで炊く和風バターライスのボルガ釜飯をセットに。釜飯は2種のソースの味変で旨さが2倍!!
自慢は県産そば粉がベースの十割手打ちそば。本格直火炊きの釜飯も数種類提供している。食後は自慢のコーヒーやスイーツを。
越前そばと珈琲 HAMA庵
【住所】福井県越前市村国2-5-52
【電話】0778-42-8026
【時間】11:00〜17:00
【休日】火曜(祝日の場合は営業)
【席数】48席 ※バリアフリー対応
【駐車】20台(バス駐車可)
越前そばの里
ご当地グルメに
福井名物をプラスワン
おろしそばは、そば栽培から手がける自慢の一杯。ボルガライスにのるのは福井名物ソースカツ! カツのソースは店オリジナルで、商品化されるほど大人気。
のど越しのいいそばは、直営農場でのそば栽培から、製粉、製麺、つゆ作りまで全工程を手がけるこだわり。福井のおみやげ販売やそば打ち体験も実施。
越前そばの里
【住所】福井県越前市真柄町7-37
【電話】0778-21-0272
【時間】10:30〜15:00(食事処「越前屋」)
【休日】1/1〜1/3
【席数】70席 ※バリアフリー対応
【駐車】150台、バス16台
10月と11月は
「ひ三つのごちそうセット」を食べると
お得なクーポンがもらえます!
この「ひ三つのごちそうセット」を食事した方に、クーポン券(500円分)を1枚進呈!!(※なくなり次第終了)。クーポン券は掲載の11店舗で使えるので、お得に地元の味を巡ることができます!
【クーポン配布・有効期間】
2022/10/1(土)〜2022/11/30(水)
※各店舗の配布分がなくなり次第終了
こちらもチェック!
越前市の秋のおすすめイベント
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期間中、越前市の神社・仏閣や観光施設を巡ってデジタルスタンプをマイルのように貯めると、市内70箇所の観光施設で使える地域観光クーポン券最大5000円分プレゼント!
【開催期間】2022/10/7(金)~ 2022/11/6(日)の17:00まで
2022たけふ菊人形
【日程】2022/10/7(金)~2022/11/6(日)
【会場】武生中央公園(福井県越前市高瀬二丁目)
【時間】9:00~17:00 たけふ菊人形.com
※期間中は休まず営業!
【企画に関するお問い合わせ】
観光・匠の技案内所(福井県越前市府中1-2-3 JR武生駅前センチュリープラザ1F)
【電話】0778-24-0655
【HP】あり
主催・発行/一般社団法人越前市観光協会
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