【越前おろしそばをお得に食べ歩き♪】越前市内19店舗で「越前おろしそば三昧」開催中！

2020/11/25

※このイベントは終了しました

福井でそばと言ったら、もちろん冬でも冷たいダシで食べる「越前おろしそば」。新そばのシーズン真っ只中の11月から、越前市内の19店舗で提供している自慢の越前おろしそばをお得に食べ歩きできる企画「越前国府越前おろしそば三昧」が開催中です！（2020年12月31日まで）

●チケットの内容
 ●チケットの購入場所
●「越前おろしそば三昧」の巡り方
●「越前おろしそば」とは？
●参加店店舗一覧
●そば巡り以外でもお得！

まずはどれだけお得か、
セットになっているチケットの内容を紹介。

　チケットの内容

チケットはかつてのお札をモチーフにした「福井藩札」ならぬ「府喰（ふくい）藩札」が3枚。しかも和紙の産地ならではのプレミアム感のある越前和紙仕様。これ1枚で企画参加店で提供するおろしそば1杯を食べることができます。

3枚使って、3つのお店を巡るもよし、お気に入りの店で3杯食べるもよし。
越前おろしそば発祥の地である越前市内各店の味わい深い一品を堪能しながら、まさに“おろしそば三昧”を楽しめます。

ちなみに、この企画で各店が提供するおろしそばは、食べ歩きを楽しんでもらえるように通常より小さめのサイズです

さらに企画参加店で使える500円クーポン券も付いてきます。

おろしそば3杯分の「府喰（ふくい）藩札」と500円クーポン券がセットになって1500円（税込）なんです！

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　チケットの購入場所

2000セット限定のこのセットはコチラで購入できます。なくなり次第終了なのでお早めに！！

● 観光・匠の技案内所（JR武生駅前）
● 各店紹介で下のアイコンが付いている店

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　「越前おろしそば三昧」の巡り方

❶注文の際に必ず「越前おろしそば三昧」の府喰（ふくい）藩札チケットを使用することをお店に伝えてください。
提供されるおろしそばは、食べ歩きを楽しんでいただけるよう通常より小さめの特別サイズです

❷お会計の際に1杯につき 1枚府喰（ふくい）藩札チケットをお渡しください。

❸500円クーポン券は、そば三昧参加店にて使用できますので、各店自慢のメニューもお楽しみください。

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　「越前おろしそば」とは？

より深くそば巡りを楽しむために「越前おろしそば」のうんちくを少し紹介します。福井県民として押さえておきたい情報かも。

そばに大根おろしを添えて味わう福井県のご当地そば。大根の辛みがピリッときいたダシは香り高いそばとの相性が抜群で、シンプルながら店ごとに違う味わいが楽しめます。基本の構成はそばと大根おろし、ダシ、薬味ですが、店によって食べ方がさまざまなのも特徴です。

その由来は？

発祥は約400年前の越前市。1601年に府中（現越前市）城主となった本多富正公が、そば師を伴って赴任したのを機に、そばに大根おろしを添える食べ方が始まったといいます。また、昭和天皇が福井に御行幸された際、武生（現越前市）で召し上がられた2杯のおろしそばを大変お気に召されたそうです。後に「あの越前のそばは…」と話題にされたことに由来して「越前おろしそば」の名が全国に知られるようになったという逸話があります。

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　参加店店舗一覧