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2023/07/29
別名「夏氷」とも呼ばれるかき氷は、日本の夏の風物詩です。
ひと昔前はお家で食べたり、夏祭りで食べていたけど、これまでのシャリシャリとした食感とは一線を画す
フワフワとした食感のかき氷をお店で味わってみてください!
ここ数年、福井でも素材にこだわったお店が続々登場していますよ!
※記事内容はすべて取材当時の情報です。
目 次
『かき氷専門店 つむぎ』の「ストロベリーミルフィーユクリーム」(鯖江市)
『料亭カフェ 茶癒Sa-Yu中松』の「かき氷 モンブラン」(鯖江市)
『羽二重餅總本舗 松岡軒』の「マスカルポーネ羽二重宇治金時」(福井市)
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