『福井市特別1日駅長』就任の橘ケンチさん。「福井市発展の一助に」。北陸新幹線開業記念で福井の酒蔵とコラボ

2024/03/19

北陸新幹線福井・敦賀開業の3月16日、『福井市特別1日駅長』に就任したEXILE / EXILE THE SECONDの橘ケンチさんが『北陸新幹線ウェルカムフェスタ』に登場。これまで福井の酒蔵と日本酒造りでコラボレーションしてきた橘さんは「これから大交流時代を迎える福井市の発展の一助になっていきたい」とスピーチ。日本酒の鏡開きやふるまいに参加するなど、開業に湧く福井駅周辺エリアに花を添えました。

開業後の午前9時から福井市のハピテラスで行われたオープニング特別企画。『黒龍酒造』（永平寺町）の水野直人社長、『常山酒造』（福井市）の常山晋平社長を交えて行われたトークショーの中で橘さんは「福井にたくさんの方に来ていただきたいという思いから、開業を記念した日本酒造りに携わってきました。僕自身、訪れるたびに福井の魅力に気づかされています。北陸新幹線で福井に来て、日本酒を飲んで、思い出を作ってほしい」などと、あらためて日本酒造りへの思いを披露しました。

今回、橘さんが携わったのは「黒龍あどそ橘」（黒龍酒造）と、「常山橘」（常山酒造）の2種類の日本酒。「黒龍あどそ橘」は大野市阿難祖で育った五百万石を使用。お米作りから携わったという橘さんは「お米が育ったこの土地を表現しているような複雑味が感じられる、クオリティーの高いお酒」と紹介。また、「常山橘」については“新しい挑戦”を提案、美山錦と山田錦でそれぞれ醸した純米大吟醸酒を合わせるアッサンブラージュと呼ばれる技法で造られた日本酒となっています。「新たな常山の魅力、日本酒の魅力を知るきっかけとなる一本に仕上がっています」と橘さん。それぞれ開業記念の日本酒として、この日から県内限定で発売を開始しています。