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2024/06/24
金沢市寺町界隈、妙立寺近くにある喫茶『一果二花』では、喫茶だけでなく、参加型のワークショップが開かれている。人気なのは茶の湯文化が根付く金沢で行なう「和菓子づくり体験」で、誰でも和菓子づくりの楽しさが味わえると大好評。自分でつくった上品な甘さの生菓子を好きな器に盛付け、淹れたての煎茶とともに味わう時間はまさに至福のひととき。
その他、フラワーアレンジなど、さまざまなレッスンも行なわれている。また、近隣にある明治創業『中初商店』の味噌を使ったお味噌汁やおにぎりなど、金沢らしいお昼ごはんが楽しめる「ハレバレ食堂」も不定期で開催中。詳しくは、インスタグラムをチェックしよう。
体験のお問い合わせ(和菓子づくり体験)
●所要時間:約1時間
●料金:大人2800円、子ども2000円
●予約:メール・電話にて(ask@iccanicca.com)
●問い合わせ:090-8099-6680
喫茶 一果二花
【住所】石川県金沢市寺町5-5-75 ロイヤル広小路1階
【電話】090-8099-6680
【営業】金・土曜10:30~16:30
【休日】日~水曜
【駐車場】5台
【HP】あり
【SNS】Instagram