手作り和菓子と煎茶で、心を満たす時間。｜喫茶 一果二花（いっかにっか）

金沢市寺町界隈、妙立寺近くにある喫茶『一果二花』では、喫茶だけでなく、参加型のワークショップが開かれている。人気なのは茶の湯文化が根付く金沢で行なう「和菓子づくり体験」で、誰でも和菓子づくりの楽しさが味わえると大好評。自分でつくった上品な甘さの生菓子を好きな器に盛付け、淹れたての煎茶とともに味わう時間はまさに至福のひととき。

その他、フラワーアレンジなど、さまざまなレッスンも行なわれている。また、近隣にある明治創業『中初商店』の味噌を使ったお味噌汁やおにぎりなど、金沢らしいお昼ごはんが楽しめる「ハレバレ食堂」も不定期で開催中。詳しくは、インスタグラムをチェックしよう。

体験のお問い合わせ（和菓子づくり体験）
●所要時間：約1時間
●料金：大人2800円、子ども2000円
●予約：メール・電話にて（ask@iccanicca.com）
●問い合わせ：090-8099-6680

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喫茶 一果二花
【住所】石川県金沢市寺町5-5-75 ロイヤル広小路1階
【電話】090-8099-6680
【営業】金・土曜10:30～16:30
【休日】日～水曜
【駐車場】5台
【ＨＰ】あり
【SNS】Instagram