福井県内 2024年オープンのお店をご紹介！vol.11

2025/02/17

今回も2024年に新しくオープンしたお店の情報をお届け。11月末から12月など、年末にかけて開店したお店をご紹介します。ぜひ詳細を確認してみて下さい！

2024年11月20日 OPEN

美食ダイニングおこ（おおい町）

創業80年、春は山菜、夏は天然鮎、冬は牡丹鍋などが味わえる名店として知られる『料理旅館南川荘』の3代目がその敷地内開いたお店。揚げたてを目の前で盛りつけていく、ライブ感満載のお昼の天丼（だし巻き玉子付き）は、ボリューム満点で大人気！

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2024年11月26日 OPEN

HAREYA（永平寺町）

北陸のお酒や食文化を発信する九頭竜川沿いの施設『ESHIKOTO』の敷地内にオープンしたベーカリー。県産コシヒカリを使ったパンや「禅バゲット」など、地元の風土を感じさせるメニューもあり、県内外からの注目を集めています。

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2024年11月26日 OPEN

蕎麦山や（永平寺町）

パン屋『HAREYA』と同様、『ESHIKOTO』内にオープンした蕎麦屋さん。築300年以上の古民家から梁や柱を移築した伝統とモダンが共存する空間で、永平寺町在来種のみを使用したこだわりの十割蕎麦が楽しめます。また、お酒も楽しめる「蕎麦前」と呼ばれるおつまみもご用意。こちらと合わせて一献傾けるのもおススメ。

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2024年12月26日 OPEN

チョウジ（越前町）