愛の象徴「薔薇」をテーマに したディナー「ジャルダン」｜福井市文京

二人の幸せがずっと続く、バラ色の未来を願って。今年の『ジャルダン』は会場も料理も薔薇の花で演出された、優雅でロマンティックな聖夜に。ディナー期間が約1カ月あるので、好きな日を記念日にして。24日(火)・25日(水)は生演奏付き。カジュアル派には「X’masランチ」もおススメだ。

王道の牛フィレとこの時期ならではのジビエをクラシックな調理で。

甘みの強いトマトにセイコガニ、アボカド、リンゴなどを重ね、多彩な食感や風味が織りなす美味しさを表現 。

ライチと木苺のシャーベットに薔薇ジャム入りのマカロンを添えて。

◆アミューズ
◆せいこ蟹と福井産トマトのミルフィーユ
◆フォワグラのソテー 柑橘を添えて
◆山内かぶらのコンソメ
◆越前産鱸のマリニエール風
◆お口直し
◆牛フィレ肉の炭火焼 ブルゴーニュ風 蝦夷鹿のロースト グランヴヌールソース
◆ライチと木苺のソルベ バラの香り
◆ミニャルディーズ
◆コーヒー
◆パン

料金：1名 1万5000円（税・サービス料込）

【予約】要予約
【期間】12/1(日)~25(水)
【時間】
●1〜23日、17:00〜20:00LO（1階レストラン）
●24・25日、 料理スタート時間 ①17:00 ②18:00 ③19:00 ④20:00（2階「ローズ」）

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レストラン ジャルダン
【住所】福井県福井市文京4-28-16
【電話】0776-29-0026
【時間】11:30〜14:30（13:30LO）、 17:00〜21:30（20:00LO）
【休日】火曜（12月は2・9・17日のみ休み）
【席数】50席
【駐車場】80台
【HP】あり

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