移転初のクリスマスディナーは、 特別に2つもメインメニューが。|S’Amuser

2019/11/22

港町・三国を象徴する、風情ある建物をフレンチレストランに昇華させた“三国フレンチ”『サミュゼ』のディナーは、メインメニューが2つも付いてくる豪華コース。味が締まった子羊の燻製に、あっさりといただける仔牛のポワレ。この時期、この場所でしか食べられない特別な二皿に感動。

今年移転したこちらは昭和初期の建築物をリノベーションし、2階は迎賓館風な雰囲気。日替わりで1部、2部の会場が1階、2階と入れ替わりするので詳細は問い合わせを。またこの期間はランチも特別限定のクリスマスバージョンを1名4000円で提供する。


◆セイコガニのタルタル 芋のムースリーヌと柑橘のジュレ
◆オードブルバリエ(福井ポークのリエット、オマール海老のバニラ風味、シャラン鴨の生春巻、金目鯛の昆布締め)
◆ビーツのポタージュ クリスマスバージョン
◆日本海で獲れた鮮魚のポワレ レモングラス風味
◆仔羊の軽い燻製 フロマージュの香りと数種類の茸を添えて
◆北海道産仔牛のステーキ シャトーシャプロンと県産野菜
◆イチゴのシブースト ヨーグルトクリーム フロマージュアイスの一皿
◆パン、コーヒー

料金:1名 8800円(税込)

【予約】要予約
【期間】12/20(金)~25(水)
【時間】◎1部 18:00〜 ◎ 2部 19:45〜


S’Amuser(サミュゼ)
【住所】福井県坂井市三国町北本町4-5-31
【電話】0776-97-9237
【時間】11:30〜14:30(13:30LO)、 18:00〜24:00(23:00LO)
【休日】火曜 ※12/24(火)は営業
【席数】46席
【駐車場】6台
【HP】あり
【SNS】Facebook



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#グルメ#ディナー

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