1日だけの限定販売! 一風変わった夏の”Osechi(おせち)”│ホテルリバージュアケボノ

2020/05/21

ホテルリバージュアケボノで、一風変わった夏のおせちを5月29日に限定販売決定! こういった時期だからこそ明るく食事を楽しんでもらえるようホテルシェフが上質な素材を選び抜き、丹精込めて作った本格フレンチの味を、家庭でも楽しんでもらえるようにアレンジした逸品です。贈答品にもいかがですか?
※予約締切は5月24日(日)までなのでご注意ください。

食材および器の都合上、写真と異なる場合あり。3~4人前:25,000円(税込)


・お渡し 5月29日(金) 13:00~
 ホテル2F桜ばしにてお渡し。
・予約締切 5月24日(日)
【料理内容】※食材の都合上、変更になる場合あり。
 ◆上段
 ・福井の打ち豆とラタトゥイユのフレンチカリー
 ・若狭牛ミートボールのフレンチ煮込み
 ・九頭竜まいたけの軽いクリームポタージュ
 ・厳選牛フィレ肉のロティ
   たまり醤油とペルノー酒のソース添え
   調味料&薬味:タスマニアマスタード、トリュフ塩、山葵、ケッパー
 ◆下段 冷製
 ・モッツァレラチーズ&フルーツトマトのカプレーゼ
 ・若狭グジの本柚子 柚庵焼き
 ・季節野菜の八方煮
 ・帆立の「ミ・キュイ」とエリンギィのグリエピンクペッパー風味
 ・敦賀福井サーモンの瞬間スモークイタリア・トスカーナ産レモンオイルの香り
 ・オニオン、ベーコン、グリュイエールチーズのキッシュ・ロレーヌ
 ・イタリア産 熟成ゴルゴンゾーラチーズのキッシュ

ご予約は電話(0776-22-1000)またはHP(https://www.riverge.com/)から!

ホテルリバージュアケボノ
【住所】 福井県福井市中央3丁目10−12
【電話】0776-22-1000
【営業時間】IN/15:00 OUT/11:00 (桜ばし)朝6:30~9:30※宿泊者のみ 昼11:30~13:30 夜17:00~22:00(LO21:00)
【定休日】年中無休 (桜ばし)昼/日・月・祝日(臨時で休業の場合あり、要問い合わせ) 夜/日曜(連休の場合最終日)
【HP】あり
【SNS】Instagram



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#グルメ#新メニュー#福井市内#PR

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