亀蔵 蕎麦と旨酒と(かめぞう)/鯖江市

2021/06/30

かき揚げおろし 1680円

自家製十割そばが気軽に味わえる
「そば飲み」にも最適な店

粗めに挽いた丸岡産そばを丹精込めて打ちあげ、細麺に仕上げた十割そばはモチモチした食感とさらりとしたのど越し、豊かな風味と甘みが自慢。「かき揚げおろし」は、おろしそばに小エビと貝柱のかきあげが付いた人気のセットだ。そばを基本に、地酒や焼酎などの酒類のほか、「揚げ出し蕎麦豆腐」「粒蕎麦入り焼き味噌」「炙り鴨ロース煮」など趣向を凝らした一品メニューも豊富に揃えている。一品料理と多彩な銘酒で、そばを楽しむ粋な時間をゆったりと過ごして。「ミシュランガイド北陸2021特別版」のビブグルマン獲得店。




梅の酸味が効いたとろろがかかった「梅とろろ」そば1280円は、特に女性からの人気が高い※冷やし梅とろろは5~8月末、温かい梅とろろは12~3月末の期間限定

亀蔵 蕎麦と旨酒と
【住所】福井県鯖江市東鯖江1-1-3 MM6ビル1F
【電話】0778-42-8199
【時間】11:00~15:00(14:30LO)、17:30~21:30(21:00LO)※昼夜とも蕎麦が売り切れ次第終了
【休日】火曜(祝日の場合は営業)
【席数】24席
【駐車場】10台(共有駐車場あり)
【HP】あり
【SNS】Facebook Instagram



福井の「越前おろしそば」を愉しむ
粋な店32軒






日々URALAからのお知らせをLINEで受け取れます!

#グルメ#ランチ#丹南

  • ツイートするツイートする
  • シェアするシェアする
  • 送信する送信する