【2021最新】福井県名物「越前おろしそば」ならココ!おすすめ店32選

2021/02/03

【2021最新】福井県名物「越前おろしそば」ならココ!おすすめ店32選

大根おろしのダシをかけた冷たいそば「越前おろしそば」。400年以上前から福井に伝わる郷土料理は、福井県民の健康を支える長寿食としても注目されています。そんな「越前おろしそば」が味わえる、福井県内の“粋”なそば屋を紹介します。各店こだわりの味をご賞味ください。


越前おろしそばの由来  越前おろしそばの食べ方


 店舗一覧

【越前市】
うるしやかめや生蕎庵山楽たかせや谷川森六山むろ

【福井市】
あみだそば福の井木の芽屋きょうやこはく庵櫻庭さのや 開発店笏谷そば 本店その字たからや天籠ふじ田や見吉屋

【坂井市三国町・坂井市丸岡町・永平寺町】
新保屋 三国店どうぐや盛安大宮亭けんぞう蕎麦

【鯖江市・越前町】
亀蔵二男坊だいこん舎新月亭

【池田町・勝山市・大野市】
一福八助七間本陣






うるしや/越前市

昭和天皇も食したと言われる
歴史と伝統の味が復活


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そば処 一福(いっぷく)/池田町

全国にその名を馳せる
塩ダシのおろしそば


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けんぞう蕎麦/永平寺町

「覚悟」と「信念」極め抜いた
二種類のそばが客の心をつかむ


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十割蕎麦 だいこん舎/鯖江市

わき役に徹する大根の
存在感を感じて


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丸岡二八そば 大宮亭/丸岡町

新鮮そのもの!
高級在来種そばを地元・丸岡ですする


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