美しく、美味しい”薬味”海鮮丼。｜金沢薬味海鮮丼 TILE（タイル）

2024/06/28

築１１０年の歴史ある町屋をリノベーションした隠れ家的な空間の中、自由な選択、自由なレイアウトでいただく創作海鮮丼が味わえる話題の店。新鮮な魚介や昆布〆、ローストビーフなど、約30種類の中から好きなネタを選び、さまざまな自家製薬味野菜（マイクログリーン）と一緒に、自由に丼に盛り付けていただく。そんな今までにない斬新なスタイルの「金沢薬味海鮮丼」は3520円（ネタ6つ）〜。自家製の糠漬け盛り合わせと食後のお口直しが付く内容。