ソースカツ丼なのに卵!? 意外な組み合わせの一杯│かつと串揚げ丁寧仕込み　くら

誕生から100年以上もの間、福井人の舌を楽しませ続けている「ソースカツ丼」。今やB級グルメとの呼び声も高く、パリ丼や醤油カツ丼の登場でファミリー化しつつある各店の自慢の味を、100年超えを記念して総ざらいしてみよう。

国道8号線に面するアクセス抜群のこちらのお店にはソースカツ丼が3種類ある。そのうち一番人気は、脂身のないやわらかいヒレ肉を使った「ヒレカツ丼」。トッピングの目玉焼きが特徴的で、 “卵が入ったカツ丼”と聞いて思い浮かぶものとはまったく違う、オリジナリティ溢れる一杯だ。ソースたっぷりのカツにまろやかな黄身をからめて食べるのがおススメ！

かつと串揚げ丁寧仕込み　くら
【住所】福井県福井市北四ツ居1-1-8
【電話】0776-53-6586
【時間】10:30～21:00LO
【休日】月曜 ※祝日の場合は翌日
【席数】130席
【駐車場】50台
【HP】あり
【SNS】Facebook　Instagram　Twitter

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