福井県内 2025年オープンのお店をご紹介！vol.4
2025/06/16
この記事では、2025年に福井県内に新しくオープンしたお店をまとめてご紹介しています。カフェや韓国料理店などさまざまなジャンルのお店が揃っています。気になったお店があれば、ぜひ足を運んでみて下さい！
2025年4月18日 OPEN
STYLE SHOP Ally（若狭町）
美味しいお弁当・お惣菜、パンケーキ、おしゃれな子ども服など、毎日の暮らしを彩るスタイルショップが若狭町に誕生。実はこちら、パンケーキ＆ソースカツ丼でお馴染み『cafe bamboo』の姉妹店。
2025年4月12日 OPEN
おこめのうまみ（敦賀市）
羽釜で炊いたごはんが、冷めても美味しいと評判のおむすび専門店。朝7時から営業しており、出汁で炊いた「出汁ご飯おむすび」が並ぶのは朝だけのお楽しみ。お昼には、シンプルな「塩おむすび」から、「卵黄の醤油漬け」を包んだ数量限定のものまで、約15種類が並ぶ。
2025年4月10日 OPEN
足羽山テラス（福井市）
春は桜、夏は新緑、秋は紅葉、冬は雪景色と自然豊かなロケーションに囲まれた街中のオアシス「足羽山」にカフェがオープン。石窯で焼き上げる本格ナポリピッツァや県産食材を取り入れたスープカレーなどが楽しめます。
2025年4月25日 OPEN
milk104（みるく天使）（福井市）
福井のソフトクリーム好きにはたまらない新スポットが、この春「パワーセンターワッセ」駐車場内にオープン。こちらでは、県内の牧場から届く低温殺菌の搾りたて新鮮牛乳を使用した、甘さ控えめのあっさり系ソフトクリームが味わえる。
2025年5月1日 OPEN
おうちごはん 千と泊（南越前町）
右近家の豪邸や国の重要文化財である中村家住宅など、かつて栄華を誇った北前船主たちの屋敷が立ち並ぶ地域に、古民家を改装したカフェ兼ゲストハウスがオープンした。店主は南越前町の人々と美しい海に惚れ込んだ岐阜県出身の村井さん。
2025年4月18日 OPEN
韓国居酒屋 ポチャポチャ（鯖江市）
韓国に留学していたときに、本場の味に魅了され、さまざまなお店を食べ歩いていたという女性店主。「サムギョプサル」や「チヂミ」、「ビビンバ」など、お馴染みの韓国料理が揃うなか、イチ押しは福井ではまだ珍しい「テジカルビ」。
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