2020/11/12
越前市
蔵の辻や味真野など、歴史の深い街、武生エリア。
街の雰囲気を味わいながら、散策のお供に是非!
※記事内容はすべて取材当時の情報です。
季節限定の商品もあります。詳しくはお店にご確認を。
越前市・今立地区の、車1台がようやく通れるほど細い路地にある『カフェ万修』。店主おススメは、バターと牛乳をたっぷり使用した、ふわっとした食感と口どけの良さが特長のちょっとリッチな食パンです。
武生駅近くの蓬莱本町商店街に、2018年にオープンしたパン屋さん。フランスで修業経験のある店主が作る、素材の味わいを活かしたパンが人気です。この秋(2020年)登場した新作「クロッカン」は自慢のクロワッサン生地をカリっと焼き上げた、バターの風味がたまらない一品です♪
いつ訪れても、焼き立てのパンの香りが小さなお店いっぱいに広がる、越前市の『ロフティー』。 14年ほど前に登場した「ミニロフティー」は、理想的な塩加減をしたミニバケットに、たっぷりの無塩バターをはさんだ大人気商品です!
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