2022/05/28

ジェラート編
・いたりあんジェラート
(あわら市/ふるーつ菓ふぇawara)
・ジェラート(パステルレインボー)
(坂井市/CREPE Village)
・アーモンドプラリネ
(南条郡南越前町/ジェラート・トリノ 南条SA・上り)
・100円ジェラート
(越前市/ジェラート&ワッフルバー ましゅまろ)

旨味成分たっぷりの天然醸造醤油「ヤマギク醤油」が練り込まれた「醤油ジェラート」。北陸新幹線開業を見据え、福井市中心部にある醤油や味噌、酒造の老舗店がそれぞれの発酵・熟成食材を使ったスイーツ「福井発酵ジェラート」のひとつ。

お寿司やお弁当販売の『三丹本店』がプロデュースするスイーツ系キッチンカー『ふるーつ菓ふぇawara』。旬のスイーツを贅沢に使ったスイーツが楽しめ、なかでも夏におススメなのが本場イタリアのマシンで作られる「いたりあんジェラート」。

丸岡城からすぐ近く『丸岡バスターミナル交流センター』内にあるクレープ店。もちもち生地のクレープが絶品と評判ですが、暑い季節ともなるとクレープと並ぶほど人気なのが「季節のジェラート」。丸岡の城下町を散策しながら食べるのもオツ♪

北陸自動車道・南条SA(上り)フードコート内にある『ジェラート トリノ』。「ジェラート日本選手権」で1位に輝いた職人が手掛けるジェラートは、自営牧場の新鮮牛乳から作られており滑らか。長時間の運転に疲れたらジェラートでリフレッシュ!

越前市「蔵の辻」近くのスイーツスポット『ましゅまろ』。約14種類の中から好きなフレーバーが選べるジェラート「キッズあいす」はなんと100円!(※お子様限定)。特にバニラ・ソーダ・イチゴ味が一度に楽しめる「パステルマーブル」が人気。

ケーキから婚礼用の万寿なども手掛ける鯖江市の和洋菓子店『yamahatsu』から、この季節に大人気となるジェラートをご紹介。口どけが良く滑らかなジェラートはフレーバーごとに素材の配合を調整するのもこだわり。
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