永平寺・大野・勝山市のラーメン店！人気＆おすすめ店まとめ

庫裡庵（くりあん）

『福井県立大学』松岡キャンパスの目の前にある『庫裡庵』。おすすめは“禅”を感じさせる、具材やスープまで、動物性のものを一切使用しない「禅らー麺」。永平寺町産の「ふくこむぎ」で作る中華麺と濃口醤油の和風スープを合わせた新ジャンルの一杯はあっさり好きにはたまらない！

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麵屋 ぜん

JR越前大野駅前にあるラーメン店『麵屋 ぜん』。とにかく辛いけどなぜか箸が止まらなくなるという、密かに人気の「激辛・豚骨赤らーめん」は、深いコクとスッキリした甘さを出すために豚骨と鶏白湯をブレンドしたスープを使用。激辛スープを大量に絡めた麺をすする、辛さと旨さに痺れる一杯です！

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名物たこ焼き なっちゃんち

勝山市にあるショッピングセンター『サンプラザ勝山』の休憩所に隣接し、店名の通り大粒のたこ焼きが名物の『名物たこ焼き なっちゃんち』。メインはたこ焼きながらも、ラーメンも根強い人気が。ファストフード的なラーメンに思われる「味噌ラーメン」は、牛骨スープに大野市の老舗製麺所『内田製麺所』のツルモチ麺を使用しており、のど越しも抜群。こだわりが詰まった一杯を召し上がれ。

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