この記事では、2025年に福井県内に新しくオープンしたお店をまとめてご紹介。越前市のコミュニティカフェや屋内型の子どもの遊び場、片町の小料理屋など4店舗。ぜひ、一度訪れてみてください！
2025年12月6日 OPEN
UMU cake and coffee（越前市）
越前市村国で、長く地域の人に愛されてきたケーキ屋さん「シャトーン」。その味を大切に受け継ぎながら、息子の金子武司さんが新しいかたちへと生まれ変わらせたのが、コミュニティカフェ『UMU cake and coffee』です。中学生の頃に「まちづくり」に関心を‥‥
2025年12月19日 OPEN
子どもの屋内遊び場 えいぱーく（永平寺町）
永平寺町に、新しく全天候型の無料で利用できる子どもの遊び場『えいぱーく』が誕生しました。2025年12月19日(金)のオープン以来、親子連れが広場内に設置された15種類もの遊具で遊ぶ姿が見られます。485平方メートルもの広さがありながら…
2025年12月12日 OPEN
やま屋（坂井市）
歴史情緒あふれる三国湊の町並みにひっそりと佇む『やま屋』は、炭火で焼き上げた香ばしい魚を気軽に楽しめる、魚好きにうれしい一軒。地元・三国港や近海で水揚げされた旬の鮮魚を中心に…
2025年11月21日 OPEN
はちまん（福井市）
福井随一の繁華街である片町。にぎわう大通りから路地裏に入ると、どこか懐かしいレトロな横丁が現れます。喧騒から少し離れたその一角に、新たに暖簾を掲げたのが小料理屋『はちまん』。日本料理店で長年腕を磨いた店主が、魚介などの旬の素材…
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