福井のカレー10選。スパイスたっぷりで元気をチャージ！
2021/09/29
店舗一覧
・『水色食堂』（福井市）
・『コーヒー&カレー専門店 迦毘羅』（福井市）
・『タイごはん Sanook』（福井市）
・『モーニングトマト』（福井市）
・『CURRY YELLOW』（福井市）
・『多国籍居酒屋 Shangari』（福井市）
・『Sニック’s BAR 本道坊』（福井市）
・『多国籍料理 AK Corner』（福井市）
・『芭里音』（永平寺町）
・『三丁町カフェぼんくら』（小浜市）
水色食堂
調和のとれた、味の奥行きが魅力。
10数種類のホールスパイスとパウダーをバランスよく組み合わせ、毎日継ぎ足し続けることで奥行きのある複雑な美味しさが楽しめるカレー…
コーヒー&カレー専門店 迦毘羅
60年変わらぬ、福井のカレーの代表格。
繊維産業の活況で街が賑わいを見せる昭和36年、福井初のカレー専門店として誕生した同店は、2021年7月で創業60周年を迎えた…
タイごはん Sanook
本場さながらの辛さがやみつきに！
タイ料理を愛してやまない鎌谷さんと20年近くタイに住んでいた伊藤さんの二人が「本場の味を忠実に再現したい」と…
モーニングトマト
36年間妥協なし！ 通も納得の一皿。
福井駅前の変遷を見続けて32年。今や3世代で通うファンも多い同店のカレーは、仕込みから提供まで約5日間もの時間をかけて…
CURRY YELLOW
奥深いカレーを生む、スパイスと仕込み。
店主が営むバーで提供するインドカレーに定評があり、2017年に専門店としてオープン。香りが落ちにくいホールスパイスを最初に使用し…
多国籍居酒屋 Shangari
南インドカレーはあっさり派に人気。
油脂が少なくサラッとしたスープカレーのようなスタイルが南インド流。トマトやカシューナッツをベースにしたカレーに、日替わりの魚がプラスされ…
Sニック’s BAR 本道坊
いろいろ食べたい女ゴコロを満たすワンプレート。
カレーを愛する店主が日本人に合うダシをベースにコクと旨味のある奥深い味わいを追求。かつて全国的なムーブメントを起こした「スパイスカレー」や…
多国籍料理 AK Corner
現地のスパイス、素材を使用した本格派。
世界90カ国以上を旅した角さんが作る「スリランカカレー」が絶品すぎると、福井のスパイスカレーマニアの間で話題になっている…
芭里音
旨味と愛情がギュッと詰まった一皿。
全蔵を改装した落ち着きのあるカフェで提供されるフードメニューの中で一番人気がカレーだ。店主が料理上手な叔母から受け継いだというレシピを元に…
三丁町カフェぼんくら
タイ生まれのカレーが世界を席巻！
かつてアメリカの有名旅行情報サイトで、世界一美味しい料理と紹介され､一躍大人気となったタイ料理の「マッサマンカレー」…
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