福井のかき氷大集合！ 今年の夏絶対食べたい、各店こだわりのひんやりスイーツ Vol.2

『善司郎食堂部』の「スモモのかき氷」（若狭町）

毎年、本格的に暑くなる梅雨明けからかき氷の提供を開始しています。
きれいなまん丸の頂にとろんとかかった、色鮮やかなスモモのシロップに思わず目を奪われてしまいますが、シロップの美味しさをさらに際立たせているのが、2層目にかける手作りみぞれ。「数種類の砂糖に水あめなどを合わせ、氷にまといつく感じに仕上げています。氷が口の中で溶けた後も、シロップの余韻をしっかり感じることができると思います」と店主の中村さん。
旬の果実に合わせメニューが変わる『善司郎食堂部』のかき氷。メロンやマンゴーが登場する日もあり、自家製あずきも美味しいと評判です！ インスタグラムでお知らせしているので、出かける前に忘れずにチェックしてくださいね！

善司郎食堂部
【住所】美方上中郡若狭町市場21-9-1
【電話】0770-62-0091
【時間】11：00～14：00 ※仕出しがメインのため変更の場合あり。土曜は12：00～の営業。かき氷は14：00～
【休日】月曜、第2・4日曜
【席数】18席
【駐車】あり
【SNS】Instagram

この記事のTOPへ戻る▶

かき氷特集が掲載された「月刊ウララスタイル7月号」のバックナンバーはこちらから▶▶

日々URALAからのお知らせをLINEで受け取れます！