福井のかき氷大集合！今年の夏絶対食べたい、各店こだわりのひんやりスイーツ Vol.2

2023/08/10

『Hagpopo』の「ピンスオレオクリームチーズ」（福井市）

「ピンスオレオクリームチーズ」980円
「ピンス」はより細かくフワフワとした氷で、サイズ感もボリューミィ。思わず写真を撮りたくなるキュートなデコレーションも特長

韓国カフェの雰囲気そのものを楽しめる人気の『ハグポポ』で問い合わせが殺到している、韓国のかき氷「ピンス」のシリーズ。ブルーベリーやマンゴー、ストロベリーに加え、きな粉ミルクやティラミス、ロータスクッキーなど８種類が揃います。
中でも「オレオクリームチーズ」はミルクの氷にクリームチーズとオレオクッキーをたっぷりかけた贅沢な仕上がりになっています。フワフワとした食感を大切にした氷はミルクを凍らせた自家製のもの。そこにちょっとした酸味を効かせたクリームチーズとバニラアイスをトッピングしています。
氷の表面が見えなくなるくらいオレオの粉をふんだんにかけているので、食べた時のサクサクとした食感もユニークな一品です。